Formaggio Panato (500g.) – Da Friggere

Formaggio Panato (500g.) – Da Friggere

17,60

INGREDIENTI:

Per il ripieno: latte misto ovino e vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.

Per la panatura: pangrattato (farina di grano tenero di tipo 0, acqua, sale). Uova pastorizzate, farina di grano tenero di tipo 00.

 

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Descrizione

CONSIGLI DI UTILIZZO:

Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 h.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Nel congelatore **** o *** –18°C fino alla data indicata ; ** -12°C per un mese; * -6°C per una settimana; nello scomparto del ghiaccio per 3 giorni; nel frigorifero 1 giorno.

DURATA:
Se correttamente conservato il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche qualitative per un periodo di 18 mesi.

Tutti i nostri prodotti sono disponibili nelle due differenti versioni: DA FORNO e DA FRIGGERE.

 

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per il ripieno: Olive verdi, carne di bovino e suino, Parmigiano Reggiano dop, uova, olio extravergine di oliva, cipolla, carota, sedano, vino bianco, noce moscata, sale, pepe.

Per la panatura: pangrattato (farina di grano tenero di tipo 0, acqua, sale). Uova pastorizzate, farina di grano tenero di tipo 00.

 

CONSIGLI PER LA COTTURA 
Il prodotto congelato va affogato in abbondante olio di semi di girasole a 175° per 3 minuti circa, fino ad ottenerne la doratura.
Farlo poi riposare per qualche minuto su carta assorbente prima di degustarlo.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
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