Olive all'Ascolana
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Olive all’Ascolana (500g.) – Da Friggere
13,75€INGREDIENTI: Olive verdi.
Per il ripieno: carne di bovino e suino, Parmigiano Reggiano dop, uova, olio extravergine di oliva, cipolla, carota, sedano, vino bianco, noce moscata, sale, pepe.
Per la panatura: pangrattato (farina di grano tenero di tipo 0, acqua, sale). Uova pastorizzate, farina di grano tenero di tipo 00.